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南韓昆蟲市場蓬勃發展 產值逾2.5億美元
2016-02-05 16:53 經濟日報 記者黃智勤╱即時報導
智庫研究指出，南韓昆蟲市場過去四年來大幅成長，可能是崛起中的明日之星產業。
韓國農村經濟研究院（KREI）估計，南韓昆蟲市場規模去年已成長至3,139億韓元（2.68億美元），比2011年的1,680億韓元激增90%。
昆蟲去年最常被用於地方政府舉辦的活動，總額達1816億韓元，例如全羅南道咸平郡舉辦的「咸平蝴蝶節」，以及全羅北道茂朱郡的「茂朱螢火蟲節」。
獨角仙、鍬形蟲等寵物昆蟲市場的分別為372億韓元與496億韓元，授粉昆蟲商機也高達432億韓元。食用性昆蟲與動物飼料用昆蟲市場也分別達60億韓元。KREI表示，昆蟲在畜牧上的應用將大幅增加，並能成為高蛋白質、低卡路里食物的極佳原料。
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